いらっしゃいませ

いらっしゃいま江戸前三番瀬で漁師をしています。
今では希少な昔ながらの支柱柵の固定張りにこだわり
江戸前三番瀬海苔を生産しています。
当店で販売しているあさくさ海苔はDNA登録されているアサクサ海苔です。
今年度も製品をDNA鑑定してあさくさ海苔と認定されています。
船橋三番瀬で海苔の漁師は4軒しかおりません。
漁協に常に出荷する生産者は2軒ほどです。
自分で食べて特に味の良い物だけを御売りしております。
家は私で五代目になり、私も海苔師になって28年目になります。
船橋漁協の中でも長い歴史を誇っております。
江戸前三番瀬海苔を誇りを持って作っております。
船橋市漁業協同組合の理事、海苔担当理事をしています。
現在、浅海増殖研究中央協議会の理事、
千葉県浅海増殖研究会連合会の副会長をしています。

店長日記

ふなばしCITY NEWS 平成29年8月26日放送

8月19日、20日に行われた’マリンフェスタ inFUNABASHI’とチャレンジング SHIRASE2017第3回’と’経済ミーティングプレゼンツ つながる船橋80年’がふなばしCITY NEWS 平成29年8月26日から9月1日の間放送されています。少しだけ私も出ています(^ ^;)
ふなばしCITY NEWS 平成29年8月26日放送

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